具材もりもり大満足おでん
)
素材
※調理材料は4〜5人前です。
-
煮込ちくわ
-
1袋
-
ウィンナー巻
-
1パック
-
チーズ巻
-
1パック
-
もちもち彩り串天
-
1パック
-
伝統 鱧入ごぼう巻
-
1パック
-
伝統 ひら天
-
1パック
-
てっちゃんの国産もち入り巾着
-
1パック
-
味付け牛すじ肉（真空）
-
1袋
-
味付け玉子
-
1袋
-
大根
-
8cm
-
こんにゃく
-
1枚
-
A おでん昆布
-
1袋
-
A 水
-
300ml
-
B 白だし
-
150ml
-
B 水
-
900ml
作り方
-
1
-
鍋にAを入れて昆布を水で戻します。火にかけて沸騰したらおでん昆布を取り出し、Bを入れます。
-
2
-
大根は皮をむいて2cm幅の輪切りにし、表裏十字に切り込みを入れ、耐熱容器に移してラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱します。
-
3
-
こんにゃくは三角形に切り、フォークで切り込みを入れたら塩でもみ込み、沸騰したお湯で5分下茹でしたらザルで冷まします。
-
4
-
手順1に手順2・手順3を入れて味が染み込むまで煮ます。
-
5
-
大根が柔らかくなったら残りの具材を全て入れ、温まるまで沸騰させない様に煮込めば完成です。
)
)
)
)