珍比良ときゅうりのキムチ和え

珍比良ときゅうりのキムチ和え
  • 洋風

  • ちくわ

キムチときゅうりの歯ごたえが良く、珍比良とチーズが辛さを緩和してくれる、火を使わない、切って和えるだけの簡単おつまみです。

10

素材

※調理材料は2人前です。

珍比良

5本

きゅうり

1/2本

キムチ(白菜)

100g

ベビーチーズ

5個

ごま油

小さじ1

小ねぎ

適量

青じそ

適量

作り方

1

珍比良は1cm幅の輪切り、ベビーチーズは半分に切ります。きゅうりは1cm幅のいちょう切りにします。

2

小ねぎは小口切りにします。

3

ボウルに手順1・キムチ・ごま油を入れ、混ぜ合わせます。

4

器に青じそを敷いて、その上に手順3を盛り付け、小ねぎをちらせば完成です。

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