珍比良とたこの塩レモン和え
)
素材
※調理材料は2人前です。
-
珍比良
-
5本
-
茹でだこ
-
100g
-
小ねぎ
-
2本
-
レモン
-
1/4個
-
A オリーブオイル
-
大さじ1
-
A レモン果汁
-
小さじ1/4
-
A 塩
-
ひとつまみ
-
粗挽き黒こしょう
-
お好みで
-
粉チーズ
-
お好みで
作り方
-
1
-
珍比良・茹でだこは一口大に切り、小ねぎは3cm幅に切ります。
-
2
-
レモンは皮をしっかり水洗いし、縦1/4に切り、皮付きのまま薄い扇切りにします。
-
3
-
ボウルに手順1・手順2を入れて、Aと和えます。
-
4
-
器に盛り付け、お好みで粗挽き黒こしょうと粉チーズをかけたら完成です。
)
)