珍比良の肉巻き

珍比良の肉巻き
  • 和風

  • ちくわ

冷めても美味しいお弁当のメインおかずです。焼肉のたれを入れる前に余分な油をふきとるとたれがよくからみます。

10

素材

※調理材料は2人前です。

珍比良

1袋

プロセスチーズ

20g

豚バラ(スライス)

80g

焼肉のたれ

大さじ1

青じそ

2枚

ミニトマト

2個

作り方

1

プロセスチーズは5mm太さで4cm長さの棒状に切ります。

2

豚バラ(スライス)は長さを半分に切ります。(半分に切った長さは約10cm)

3

珍比良に手順1を詰め、手順2で巻きます。

4

フライパンに手順3の巻き終わりを下にして並べ、こんがりとした焼き目がつくまで3〜4分転がしながら焼きます。

5

手順4を弱火にし、余分な油をキッチンペーパーでふきとり、焼肉のたれを加えてからめます。

6

弁当箱の底に青じそをしき、手順5を盛り、半分に切ったミニトマトを添えれば完成です。

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