珍比良 とズッキーニの胡麻マヨ和え

珍比良 とズッキーニの胡麻マヨ和え
  • 洋風

  • ちくわ

ズッキーニを珍比良と合わせて和風にアレンジしました。電子レンジで加熱したズッキーニはキッチンペーパーでよく水気をふいてください。

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素材

※調理材料は2人前です。

珍比良

6本

ズッキーニ

1本

A マヨネーズ

大さじ1・1/2

A 白すりごま

大さじ1

A 塩昆布

6g

作り方

1

珍比良は斜め半分に切ります。

2

ズッキーニは厚さ7〜8mmの輪切りにし、耐熱皿にならべてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。

3

手順2の粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を取ります。

4

ボウルに手順1・手順3を入れ、Aを混ぜ合わせたら完成です。

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