ちくわのチーズキンパ
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素材
※調理材料は2人前です。
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ちくわ
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4本
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スティックチーズ
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4本
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温かいご飯
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1合
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A ケチャップ
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小さじ2
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A 焼き肉のたれ
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大さじ１・1/2
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焼きのり
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2枚
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ごま油
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お好みで
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塩
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ふたつまみ
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たくあん
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お好みで
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キムチ
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お好みで
作り方
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1
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たくあんをちくわの長さに切り、更に7mm〜1cmくらいの棒状にします。ちくわに切り込みを入れて穴の部分にチーズと一緒に入れます。
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2
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温かいご飯にAを入れて混ぜ合わせます。
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3
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焼きのりは表面がザラザラした方を上にして巻きすに置き、お好みでごま油を塗り、塩を振ります。その上に両端1cmを残して手順2のご飯を半分敷きます。※ご飯は手前が薄く、奥が少し厚めにのせると巻いた時にご飯が均等になります。
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4
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真ん中に具材を置き、巻きすと焼きのりの端を揃えたら、手前から具材を押さえながら少し強めに、具をしめつけるように巻きます。同じ要領でもう1本巻きます。
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5
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切り込みを入れ、電子レンジ（600w）で1分半〜2分チーズがとろけるくらい温めれば完成です。
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