ふわっとひとくち揚げかまのみぞれ生姜焼き
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素材
※調理材料は2人前です。
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ふわっとひとくち揚げかま
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4個
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片栗粉
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大さじ1
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サラダ油
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小さじ2
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A 麺つゆ（2倍濃縮）
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大さじ1
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A 大根おろし
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大さじ3
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A おろししょうが
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小さじ1
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A 水
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大さじ1
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小ねぎ
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お好みで
作り方
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1
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ビニール袋に片栗粉とふわっとひとくち揚げかまを入れて袋をふり、片栗粉をまぶします。
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2
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小ねぎは小口切りにします。
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3
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ボウルにAを入れて、よく混ぜ合わせます。
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4
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、手順1を入れて焼き色がつくまで焼きます。
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5
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手順4に手順3を一気に流し入れ、たれが全体に絡まるように混ぜ合わせます。
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6
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とろみがついてきたら、器に盛り、小ねぎをちらせば完成です。
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