伝承はもだんごのあんかけ
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素材
※調理材料は2人前です。
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伝承はもだんご
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1パック
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ほうれん草
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1束
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にんじん
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適量
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A 麺つゆ（ストレート）
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50ml
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A 砂糖
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小さじ1
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B 水
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小さじ2
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B 片栗粉
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小さじ1
作り方
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1
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ほうれん草は塩（分量外）を入れた熱湯で1分茹で、冷水で冷やし水気を絞ったら、4cm幅に切ります。
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2
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にんじんは飾り切りにします。
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3
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鍋にAを入れ、手順1・2を加えて煮ます。
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4
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にんじんが柔らかくなったら伝承はもだんごを入れて温めます。
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5
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手順4に混ぜ合わせたBを入れて、とろみをつけたら完成です。
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