しなやかスティックの豚バラ巻き
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素材
※調理材料は2人前です。
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しなやかスティック
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4本
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豚肉(バラ)
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4枚
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ゆで卵
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1個
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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片栗粉
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大さじ1
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サラダ油
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大さじ1
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A しょうゆ
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大さじ2
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A 酒
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大さじ2
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A みりん
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大さじ2
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A 砂糖
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大さじ1
作り方
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1
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まな板に豚肉を広げ、塩・こしょうをふります。
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2
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手順1をしなやかスティックに巻き付け、片栗粉をまんべんなくまぶします。
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3
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フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、手順2をこんがりと焼きます。
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4
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弱火にし、混ぜ合わせたＡ、ゆで卵を加えます。
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5
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とろみがついたら煮絡ませ、器に盛れば完成です。
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