しなやかスティックと豚こまの生姜焼き
)
素材
※調理材料は2人前です。
-
しなやかスティック
-
3本
-
豚肉(こま切れ)
-
200g
-
玉ねぎ
-
1/2個
-
おろししょうが
-
20g
-
薄力粉
-
大さじ1
-
サラダ油
-
大さじ1
-
A しょうゆ
-
大さじ2
-
A 料理酒
-
大さじ2
-
A 砂糖
-
小さじ2
作り方
-
1
-
しなやかスティックは長さ2cmの薄切り、玉ねぎはくし形切りにします。
-
2
-
おろししょうがとAを混ぜ合わせます。
-
3
-
豚肉に薄力粉を薄くまぶします。
-
4
-
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、手順3を炒めます。
-
5
-
手順4に手順1を加えて炒め、火が通ったら手順2を加えて炒め合わせれば完成です。
)