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レシピ(おいしさ研究所)
楽しむ・発見
炒めたキャベツと素材揚げごぼうの旨味が絶妙!存在感のある一品です。
#おすすめレシピ
#中華
#主食
#炒める
素材
※調理材料は2人前です。
素材揚げ ごぼう
1パック
キャベツ
1/4玉
オイスターソース
大さじ2/3
塩
少々
こしょう
サラダ油
適量
小ねぎ
お好みで
作り方
1
フライパンにサラダ油を熱し、手で食べやすい大きさにちぎったキャベツを入れて炒め、塩・こしょうを加えます。
2
手順1に素材揚げ ごぼうを加えて炒め、オイスターソースを回しかけます。
3
器に盛り付け、小口切りにした小ねぎをちらしたら完成です。
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