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レシピ(おいしさ研究所)
楽しむ・発見
薬味とごぼうの食感をお楽しみいただけるおつまみレシピです。ねぎや七味などを加えても美味しく召し上がれます。
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素材
※調理材料は2人前です。
素材揚げ ごぼう
1パック
大葉
2枚
みょうが
1本
A しょうゆ
大さじ2
A 酢
A 砂糖
大さじ1
A 白いりごま
小さじ1
作り方
1
素材揚げ ごぼうをトースターで軽く焼きます。
2
大葉は千切りに、みょうがは小口切りにします。
3
器に手順1、手順2を盛り付けます。
4
手順3に混ぜ合わせたAをかけたら完成です。
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