素材揚げ ごぼうの韓国風おにぎり(チュモッパ)

素材揚げ ごぼうの韓国風おにぎり(チュモッパ)
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素材揚げ ごぼうのピリっと感とシャキシャキ食感がアクセントの、丸く握るのが特徴の韓国風おにぎり、チュモッパです。辛いものが好きな方はキムチやコチジャンを加えたり、刻みたくあんやチーズ・ナムルなどを入れてアレンジを楽しむのもおすすめです。

10

素材

※調理材料は2人前です。

素材揚げ ごぼう

1パック

温かいご飯

1合分

小ねぎ

1本

A きざみのり

お好みで

A 塩

小さじ1/2

A ごま油

大さじ1/2

白いりごま

小さじ2

作り方

1

素材揚げ ごぼうは、1cm幅に切ります。小ねぎは小口切りにします。

2

ボウルに温かいご飯・手順1・Aを入れて、しっかりと混ぜ合わせます。

3

手順2を6等分にし、丸く握って器に盛り付け、お好みで白いりごまをちらせば完成です。

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