うずら巻・チーズ巻・ウィンナー巻のごま豆乳鍋

うずら巻・チーズ巻・ウィンナー巻のごま豆乳鍋
  • 和風

  • 揚げ物

子どもも大好きな鍋だね3種(うずら巻・チーズ巻・ウィンナー巻)とごまと豆乳のまろやかなさが相性がぴったりのごま豆乳鍋です。

20

素材

※調理材料は2人前です。

うずら巻

4個

チーズ巻

3個

ウィンナー巻

3個

豚ロース肉(薄切り)

200g

白菜

1/4個

長ねぎ

2本

水菜

1/2袋

えのきだけ

1/2袋

にんじん

1/3本

市販の「ごま豆乳鍋つゆストレート」

1袋

作り方

1

豚ロース肉は5cm幅に切り、白菜はザク切り、長ねぎは斜め切り、水菜は5cm幅に切り、えのきは石づきを取り、小房に分け、にんじんは薄く斜めに切ります。

2

鍋の市販の「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかけ、煮立ったら水菜以外の手順1を入れて煮込みます。

3

仕上げに水菜を加え、ひと煮立ちさせたら完成です。               ※このメニューはカネテツデリカフーズ(株)と(株)Mizkanの共同開発メニューです。

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