国産野菜揚げとおかかクリチーおにぎり

作り方

1

クリームチーズは7〜8mmの角切りにし、ボウルに入れて麺つゆを加え、和えます。

2

手順1に国産野菜揚げとかつお節を加え、混ぜ合わせます。

3

ボウルに卵を割り入れて溶き、Aを加えます。

4

直径約26cmのフライパンにサラダ油（薄焼き卵1枚につき小さじ1）を入れ熱し、手順3の半量を流し、両面を焼き薄焼き卵を作ります。同様に残りの溶き卵も焼きます。

5

手順4の薄焼き卵を半分に切ります。

6

手順2の具材の約1/5を飾り用に取り分けます。

7

おにぎり1個につき、温かいご飯を100g使用し、手順6の残りの具材の1/4を中央に入れおにぎりを握ります。同様にしておにぎりを合計4個握ります。

8

手順5の薄焼き卵で手順7のおにぎりを包み、器に盛りつけ手順6の飾り用の具材をのせたら完成です。