豆乳揚げだしのさっぱり漬け
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素材
※調理材料は2人前です。
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豆乳揚げだし
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1パック
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青じそ
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2〜3枚
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みょうが
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1本
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A 市販の「調味酢」
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大さじ3
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A 麺つゆ（2倍濃縮）
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大さじ1
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ごま油
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小さじ1
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白いりごま
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お好みで
作り方
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1
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豆乳揚げだしは4等分にします。青じそは千切り、みょうがは薄い輪切りにします。
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2
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器に豆乳揚げだしを入れ、Aをかけます。その上からみょうが・青じそをちらします。
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3
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ごま油・白いりごまをかければ完成です。
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