梅しそチーズ巻
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素材
※調理材料は2人前です。
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チーズ巻
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1パック
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青じそ
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1枚
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梅干し
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1個
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薄力粉
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大さじ1
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卵
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1/2個分
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パン粉
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大さじ5
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サラダ油
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適量
作り方
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1
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青じそは小さくちぎり、梅干しは種を抜いて包丁でたたきます。
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2
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チーズ巻に薄力粉、溶いた卵、パン粉の順に衣をつけます。
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3
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フライパンにサラダ油を1cm程の深さまで入れ、170℃に熱したら手順2を揚げ焼きにします。
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4
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器に手順3を盛り付け、手順1を添えたら完成です。
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