ほぼカニ入ふんわり揚のぽかぽかうどん

ほぼカニ入ふんわり揚のぽかぽかうどん
  • 和風

  • 揚げ物

肌寒い日には温かいうどんで体を温めて。ほぼカニ入ふんわり揚をトッピングすれば、シンプルながらも満足感のあるうどんに。

10

素材

※調理材料は2人前です。

ほぼカニ®入ふんわり揚

1パック

うどん(茹で)

2玉

白菜

2枚(200g)

おろししょうが

小さじ1

A 白だし

80ml

A 水

480ml

B 片栗粉

大さじ2

B 水

大さじ4

ごま油

大さじ1

作り方

1

白菜は幅1.5cmのざく切りに、ほぼカニ入ふんわり揚は半分に切ります。

2

鍋にごま油を加えて中火で熱し、手順1の白菜をしんなりするまで炒めます。

3

手順2にA、うどん、手順1のほぼカニ入ふんわり揚を加えて温め、Bでとろみをつけます。

4

手順1を器に盛り、おろししょうがを添えれば完成です。

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