とろ～り半熟たまご風の豚丼トッピング
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素材
※調理材料は2人前です。
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とろ～り半熟たまご風
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2個
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サラダ油
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小さじ1
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豚肉
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250～300g
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A しょうゆ
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大さじ4
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A 砂糖
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小さじ4
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A みりん
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大さじ4
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A 酒
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大さじ3
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A 水
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50ml
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ご飯
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400g
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小ねぎ(小口切り)
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お好みで
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面焼きます。
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2
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手順1にA(もしくは焼肉のタレ)入れ、よく煮絡めます。
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3
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器にご飯・手順2を盛り付け、とろ～り半熟たまご風・小ねぎをトッピングしたら完成です。
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