恵比寿伊達巻のスイーツ：ブッシュドノエル

作り方

1

伊達巻の1/4の所を斜めに切ります。チョコレートを刻みます。ナッツ類も刻みます。

2

耐熱容器に生クリーム30mlを入れ、電子レンジ(600W)で10〜20秒、沸騰するまで温めます。

3

手順2に刻んだチョコレートを入れ、溶けたら中央から少しずつ混ぜていき、全体が均一になるまで混ぜ合わせます。※チョコレートが溶け切らなければ、電子レンジ(600W)で数秒温めて溶かし切ります。

4

Aをボウルに入れて、角の先が少し頭を垂れるくらいの８分立てにします。

5

器の中央に伊達巻の3/4を置き、その上にカットした1/4を置きます。手順3を切断面以外の表面全体に塗っていきます。手順4や刻んだナッツ類で飾り付けをしたら完成です。