素材
※調理材料は2〜3人前です。
ほぼカニちらし
1袋
温かいご飯
1.5合分
ほぼいくら®
1袋
ほぼカニ
3本
切り出し おひなさま
2〜3枚
切り出し おだいりさま
2〜3枚
切り出し もも
2〜3枚
市販の「錦糸卵」
適量
ラディッシュ
1個
絹さや
2枚
作り方
1
ほぼカニちらしは温かいご飯に、具材をつぶさない様に混ぜて冷まします。
2
ラディッシュは2mmほどの薄切りにします。沸騰したお湯に塩をひとつまみ(分量外)入れ、絹さやはさっと茹で、斜め切りします。ほぼカニは斜め半分に切ります。切り出し蒲鉾はそれぞれ板から外し、5mm厚に切ります。
3
器に手順1を盛り付けたら錦糸卵・手順2をのせ、ほぼいくらをちらして、切り出し蒲鉾をのせれば完成です。