素材
※調理材料は2人前です。
2人前 混ぜるだけ あさりご飯の素
1袋
乾燥パスタ1.6mm
160g
塩(茹でる用、お湯2Lに対して)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
おろしにんにく
小さじ1/2
唐辛子(輪切り)
お好みで
パスタの茹で汁
150ml
粗挽き黒こしょう
少々
三つ葉
お好みで
作り方
1
鍋に塩を入れてお湯を沸かし、パスタを袋の表記通りに茹でます。※パスタの茹で汁150mlは、後で使用するので残しておきます。
2
フライパンにオリーブオイル大さじ2・おろしにんにく・唐辛子を入れて中火で熱し、おろしにんにくが色づいたらパスタの茹で汁と2人前 混ぜるだけ あさりご飯の素を汁ごと加えます。
3
手順2に手順1・残りのオリーブオイル大さじ1を加えて火を止めて、ソースを絡めます。
4
粗挽き黒こしょうで味をととのえ、器に盛りお好みで三つ葉をのせれば完成です。