鯛入り蒲鉾 赤のハートの飾り切り

鯛入り蒲鉾 赤のハートの飾り切り
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ちょっと特別な時や、何気ない普段のお弁当や食卓に、ハートの飾り切りで彩りを添えてみてはいかがでしょうか。切り込みは浅めに入れるのがポイント!切り込みを入れず、ピックや乾燥パスタで固定するのもおすすめです。

5

素材

※調理材料は2人前です。

鯛入り蒲鉾 赤

4枚(厚さ4mmのもの)

作り方

1

蒲鉾は板から外し、厚さ4mmに切ります。

2

端を1cmほど残して、切り離さない様に真ん中に切り込みを入れます。

3

2つに別れた部分の、端から4mmくらいの所に切り込みを互い違い(片方は上、もう片方は下)に4~5mm程入れます。

4

つながっている部分を下にして切り込み部分を外側に開き、ハートの形にします。互い違いの切り込みを重ねたら完成です。

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