素材
※調理材料は2人前です。
サラダスティック (真空)
1袋
キャベツ
1/4個
コーン(缶詰)
大さじ2
塩(塩もみ用)
小さじ1/2
A マヨネーズ
大さじ2
A 酢
大さじ1
A 砂糖
大さじ1
粗挽き黒こしょう
少々
作り方
1
サラダスティックを手で細かくほぐします。コーンは汁気を切っておきます。
2
キャベツは千切りにし、塩を振り揉み込み、10分程なじませたら、手で絞って水気をしっかりと切ります。
3
ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、手順1・手順2を入れて全体をなじませ、粗挽き黒こしょうで味をととのえます。
4
器に盛りつければ完成です。