万福 ほぼズワイ入りお雑煮
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素材
※調理材料は2人前です。
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万福 ほぼズワイ™
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1パック
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大根
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3cm
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にんじん
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1/4本
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里芋
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2個
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しいたけ
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2枚
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餅
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4個
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A 顆粒だし
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小さじ1
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A 水
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500ml
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A しょうゆ
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大さじ1/2
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A みりん
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大さじ1/2
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塩
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少々
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三つ葉
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適量
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柚子の皮
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適量
作り方
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1
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大根とにんじんは皮をむき半月切りにします。里芋は皮をむき8㎜幅にスライスします。しいたけは軸を落とし半分に切ります。
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2
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餅はトースターで軽く焼き目が付くまで焼きます。
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3
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鍋にA・手順1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして根菜がやわらかくなるまで煮ます。
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4
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手順3に万福 ほぼズワイと手順2を加え、1～2分煮ます。
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5
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手順4を器に盛り付け、三つ葉と柚子の皮を飾れば完成です。
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