ほぼカニの砧（きぬた）巻き
)
素材
※調理材料は2人前です。
-
ほぼカニ®
-
4本
-
大根
-
7cm
-
酢
-
大さじ1
-
水
-
大さじ3
-
砂糖
-
大さじ1
-
レモンスライス
-
1枚
作り方
-
1
-
大根は薄くかつらむきにします。
-
2
-
ボウルに酢・水・砂糖を合わせ、手順1を漬け込みます。さらに、薄くスライスしたレモンを1/4に切り、一緒に漬けておきます。
-
3
-
手順2を20分ほどおいたら、大根でほぼカニを巻きます。
-
4
-
手順3を斜め半分に切り、レモンと一緒に盛り付けたら完成です。
)
)