ほぼカニの卵とじ
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼカニ®
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6本
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菜の花
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50g
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卵
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2個
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A 水
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100ml
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A 顆粒だし
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小さじ1/4
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A みりん
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小さじ2
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A 薄口しょうゆ
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小さじ1/2
作り方
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1
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菜の花は根元を除き、食べやすい長さに切ってから、塩(分量外)を入れた熱湯で茹でておきます。
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2
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鍋にA・手順1・粗めにほぐしたほぼカニを入れ、ひと煮立ちさせます。
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3
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手順2に溶き卵を入れ、お好みの固さになれば完成です。
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