ほぼカニ入りなます
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼカニ®
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1パック(80g程度)
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大根
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250g
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にんじん
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50g
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塩
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小さじ1/2
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A 酢
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大さじ3
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A 砂糖
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大さじ2
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A 塩
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小さじ1/3
作り方
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1
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大根、にんじんは千切りにします。
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2
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ボウルに手順1、塩を入れて混ぜ、5分程置いてしんなりしたら水気をよく絞ります。
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3
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よく混ぜ合わせたA・手順2・手で割いたほぼカニを和えれば完成です。
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4
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時間があれば、1時間以上置いて味をなじませるのがおすすめです。
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