ほぼカニのスパニッシュオムレツ
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素材
※調理材料は4人前です。
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ほぼカニ®
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1パック(80g程度)
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卵
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5個
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じゃがいも
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1個
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玉ねぎ
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1/2個
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オリーブ油
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大さじ1/2
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塩
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少々
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こしょう
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少々
作り方
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1
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ほぼカニは半分に割き、じゃがいも・玉ねぎは1cm角に切ります。
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2
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卵をよく溶きほぐし、手順1のほぼカニを加えて混ぜます。
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3
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フライパンにオリーブ油を熱し、手順1のじゃがいもと玉ねぎを炒めます。
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4
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手順3に塩・こしょうを加え、じゃがいもが透き通るまで炒めます。
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5
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手順2に手順4を混ぜ合わせてからフライパンで半熟状になるまで熱し、蓋をして弱火で10分程加熱したら完成です。
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