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レシピ(おいしさ研究所)
楽しむ・発見
和風
ほぼカニが彩りを添える、後味さっぱりの1品です。暑い日や揚げ物のお供におすすめです。
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素材
※調理材料は2人前です。
ほぼカニ®
5本
きゅうり
1本
わかめ(乾燥)
3g
水(戻す用)
適量
塩
少々
市販の「調味酢」
大さじ3
白いりごま
お好みで
作り方
1
ほぼカニ®は斜め半分に切ります。
2
きゅうりは太めの千切りにし、塩でもんで5分置き、水気を絞ります。
3
水を張ったボウルにわかめを入れて戻し、食べやすい大きさに切ります。
4
手順1・手順2・手順3を市販の「調味酢」で和え、器に盛り、白いりごまをちらせば完成です。
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