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レシピ(おいしさ研究所)
楽しむ・発見
和風
ほぼカニ使い切りメニュー。サラダはしっかりと冷蔵庫で冷やしておき、食べる直前に味付けを行うことで水っぽくなるのを防げます。かいわれ大根の代わりに、豆苗や水菜、ブロッコリースプラウトなどを入れるのもおすすめです。
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素材
※調理材料は2人前です。
ほぼカニ®
1パック
大根
120g
かいわれ大根
お好みで
小ねぎ
2本
A マヨネーズ
大さじ1
A 添付の「特製黒酢入和だしカニ酢」
1袋
作り方
1
大根は皮をむいて、千切りにします。かいわれ大根はざく切りにします。ほぼカニ®は粗く半分くらいにほぐします。小ねぎは小口切りにします。
2
ボウルに手順1を入れ、軽く混ぜ合わせておきます。
3
Aを混ぜ合わせ、手順2と和え、器に盛付ければ完成です。
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