ほぼカニのプーパッポンカレー風
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼカニ®
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1パック
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玉ねぎ
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1/2個
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セロリ
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1/2本
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A おろしにんにく
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小さじ1/2
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A カレー粉
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小さじ1
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A ナンプラー
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小さじ1・1/2
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A 卵
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2個
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A 牛乳
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40ml
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A 添付の「特製黒酢入和だしカニ酢」
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1袋
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パクチー
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お好みで
作り方
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1
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ほぼカニは軽く割いておきます(一部、トッピング用に取っておきます)。玉ねぎ・セロリは薄切りにします。
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2
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Aを混ぜ合わせておきます。
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3
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フライパンに手順1を入れて、玉ねぎの水分がしっかり飛ぶまで炒めます。
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4
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手順3に手順2を入れ、炒め合わせます。
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5
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器に手順4を盛り付け、手順1で取っておいたほぼカニをトッピングし、お好みでパクチーをちらせば完成です。
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