ほぼカニと春キャベツのペペロンチーノ
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼカニ®
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1パック
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スパゲッティ
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200g
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にんにく
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2片
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赤唐辛子
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1本
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オリーブ油
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大さじ2
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春キャベツ
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2枚
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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添付の「特製黒酢入和だしカニ酢」
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1袋
作り方
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1
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スパゲッティは表記通り茹で、水気を切っておきます。(茹で湯50ml程度は取っておいてください)
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2
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にんにくは薄切りにし、芯を取り除きます。赤唐辛子は半分に切って種を取り除きます。
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3
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フライパンにオリーブ油・手順2を入れて弱火にかけ、にんにくが薄く色づいたら、手順1の茹で湯を加え、乳化させます。
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4
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手順3に手順1のスパゲッティ・粗めにほぐしたほぼカニ・手で食べやすい大きさにちぎったキャベツをよくからめ、塩・こしょう・添付のカニ酢を加えたら完成です。
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