ほぼホタテ（真空）とグレープフルーツのピクルス

作り方

1

ミニトマトはヘタを取り、軽く洗い、水気を取っておきます。

2

グレープフルーツは皮・わた・薄皮をむき、身を切り出し、半分に切っておきます。

3

保存容器に手順1・2・ほぼホタテ（真空）を入れ、市販の「調味酢」を注げば完成です。

4

30分ほど置けば食べ始められます。