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レシピ(おいしさ研究所)
楽しむ・発見
シンプルな焼き物ですが、ご飯のおかずやお酒のおつまみとしても相性が良く、またBBQでも盛り上がるメニューです。最後はお好みでレモンを絞って、さっぱりと食べるのもおすすめです。
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素材
※調理材料は2人前です。
ほぼホタテ®(真空)
1パック
オリーブオイル
小さじ1
しょうゆ
バター
5~10g
レモン果汁
お好みで
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ほぼホタテ(真空)を両面焼き目がつくまで焼きます。
2
しょうゆをまわしかけ、バターをのせて火からおろせば完成です。
3
お好みでレモン果汁をかけてお召し上がりください。
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