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レシピ(おいしさ研究所)
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洋風
ほぼリリーズ
こんがりとした焼き目をつけたほぼホタテでボリュームのあるサラダが簡単にでき ます。ベビーリーフの代わりに水菜やにんじんを使用し、市販のしょうゆドレッシングをかける和風アレンジもおすすめです。
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素材
※調理材料は2人前です。
ほぼホタテ®
1袋(6個)
オリーブオイル
大さじ1/2
ベビーリーフ
40g
ミニトマト
4個
市販の「イタリアンドレッシング」
大さじ2
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ほぼホタテを並べ、こんがりとした焼き目がつくまで2〜3分焼きます。
2
器にベビーリーフと半分に切ったミニトマトを盛り、手順1をのせます。
3
手順2に市販の「イタリアンドレッシング」を添えたら完成です。
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