素材
※調理材料は2〜3人前です。
ほぼホタテ®
4個
ほぼカニ®
1パック
とろけるチーズ
50g
ズッキーニ(スライス)
3枚
ブラックオリーブ
2個
ケチャップ(またはお好みソース)
適量
ブロッコリー(冷凍)
3房
キャベツ
1/4玉
しめじ
1/4袋
かぼちゃ(スライス)
3枚
ベビーチーズ
1〜2個
A トマト缶(ホールトマト)
1缶(380〜400g)
A おろしにんにく
小さじ1/2
A 固形コンソメ
2個
A 麺つゆ(2倍濃縮)
50ml
A 水
300ml
A 添付の「特製黒酢入和だしカニ酢」
1袋
作り方
1
ブロッコリー・かぼちゃ(スライス)は、耐熱容器に入れ軽くラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱します。しめじは石付きを落としてほぐします。キャベツはざく切りにします。
2
鍋にA・手順1を入れて煮込み、キャベツが柔らかくなったら、とろけるチーズをのせてフタをし、チーズをとかします。
3
ほぼカニは半分〜1/4の細さに切り、手順2にクモの巣様にトッピングします。
4
ほぼホタテはケチャップ(またはソース)で顔を描きます。ズッキーニのスライスはストローを楕円形にして、目と口をくり抜いてお化けを作ります。ベビーチーズは半分に切った後、十字架の形に切り、残りはサイコロ状にして鍋に入れます。ブラックオリーブは縦半分に切り、一方は長さ半分、もう一方は8等分にスライスして、クモの形を作ります。
5
手順3に手順4をトッピングすれば完成です。