ほぼエビとブロッコリーのグラタン
)
素材
※調理材料は2人前です。
-
ほぼエビ®
-
1パック
-
冷凍ブロッコリー
-
100g
-
マカロニ（早ゆで3分タイプ）
-
50g
-
玉ねぎ
-
50g
-
バター
-
30g
-
牛乳
-
400ml
-
コンソメ（顆粒）
-
小さじ2
-
小麦粉
-
大さじ2と1/2
-
塩
-
小さじ1/3
-
こしょう
-
適量
-
とろけるチーズ
-
40g
作り方
-
1
-
玉ねぎをくし切りにします。
-
2
-
フライパンにバターを熱し、手順1の玉ねぎと小麦粉をからめるように炒め、牛乳を少量ずつ加えて温めます。
-
3
-
手順2が温まったら、マカロニ、冷凍のままのブロッコリーを加え、約3分煮込む。とろみがついたら、コンソメ、塩、こしょうで味を調えます。
-
4
-
耐熱の器にバター（分量外）を薄くぬり、手順3を入れ、ほぼエビ、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで約10分焼けば完成です。
おすすめ商品
)