ふんわりつみれ 海老のワンタンスープ
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素材
※調理材料は4人前です。
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ふんわりつみれ 海老
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1パック
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餃子の皮（大判）
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12枚
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長ねぎ
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1/4本
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にら
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1/4束
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しょうが
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1片
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ごま油
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適量
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粗挽き黒こしょう
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適量
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A 水
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600ml
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A 顆粒鶏がらスープの素
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大さじ1
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A 塩
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少々
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A こしょう
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少々
作り方
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1
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長ねぎは小口切りに、にらは2㎝幅に、しょうがは千切りにします。
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2
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ふんわりつみれ 海老は半分に切り、餃子の皮で包み、フチを水(分量外)で留めます。
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3
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鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら手順1・2を加えて3分程煮ます。
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4
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器に盛り、ごま油・粗挽き黒こしょうをかけたら完成です。
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