ふんわりつみれ 鶏の具だくさん味噌汁

ふんわりつみれ 鶏の具だくさん味噌汁
  • 和風

  • その他

かぼちゃと玉ねぎの甘みと糀美人の甘さにふんわりつみれ 鶏の旨みがマッチした食べごたえと満足感のある一杯です。

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素材

※調理材料は2人前です。

ふんわりつみれ 鶏(阿波尾鶏使用)

4個

かぼちゃ

80g

玉ねぎ

1/4個

大根

100g

マルコメ液みそ 糀美人

大さじ2

300ml

サラダ油

小さじ1

小ねぎ

1/2本

作り方

1

かぼちゃは薄切りにし、食べやすい大きさにします。玉ねぎは薄切りにします。大根は皮をむいて厚さ3〜4mmの扇切りにします。小ねぎは小口切りにします。

2

鍋にサラダ油を入れて熱し、手順1のかぼちゃ・玉ねぎ・大根を焼き目が付くまで焼きます。

3

手順2に水を入れて具材に火を通します。

4

ふんわりつみれ 鶏(阿波尾鶏使用)を加え、沸騰したら火を止め、マルコメ液みそ 糀美人を溶かし入れ、小ねぎをちらしたら完成です

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