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レシピ(おいしさ研究所)
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ほぼリリーズ
切って、盛って、かけるだけ!火を使わない簡単メニュー!ほぼタラバを半分に切ることで、お酢やオリーブオイルが染み込みやすくなり、味の絡みが良くなりますよ。
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素材
※調理材料は2人前です。
ほぼタラバ(真空)
1パック
アボカド
1/2個
市販の「調味酢」
大さじ1
オリーブオイル
お好みで
粗びき黒こしょう
少々
作り方
1
アボカドは皮と種を取り除き、薄切りにします。ほぼタラバは厚みを半分に切ります。
2
器に手順1を交互に並べ、市販の「調味酢」・オリーブオイル・粗挽き黒こしょうの順にかければ完成です。
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