鱧しんじょうの梅肉あんかけ

鱧しんじょうの梅肉あんかけ
  • 和風

  • その他

白く上品な鱧しんじょうに薄ピンクのあんを組み合わせました。梅肉の酸味との相性も良く、さっぱりと召し上がっていただける1品です。

素材

※調理材料は2人前です。

鱧しんじょう

8個

お好みの食材(にんじん・しめじ等)

適量

A だし

適量

A 梅肉

適量

A うすくちしょうゆ

適量

A 片栗粉

適量

作り方

1

お好みの食材を食べやすい大きさに切っておきます。

2

鍋に手順1・Aを入れ、加熱します。

3

手順2に鱧しんじょうを入れたらさっと加熱し、完成です。

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