国産ゆず入鯛つみれのさっぱり和え
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素材
※調理材料は2人前です。
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国産ゆず入鯛つみれ
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1パック
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大根
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100g
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塩
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少々
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市販の調味酢
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大さじ1+大さじ2
作り方
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1
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大根は拍子木切りにし、塩をからめ5分程おいてから水気をしぼっておきます。
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2
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耐熱容器に半分に切ったつみれと大さじ1の調味酢を入れ、ふんわりラップをかけたら電子レンジ(600w)で30秒加熱します。
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3
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手順2・3・大さじ2の調味酢を合わせたら完成です。
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