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ほぼホタテのうま塩アヒージョ
スペイン料理で定番のオイル煮、アヒージョが『リケンのノンオイル くせになるうま塩』とほぼホタテの旨みででしっかりと味が決まります。余ったオイルはパンを浸し...
薬味たっぷりほぼカニ茶漬け
時間が無い時、お酒のシメ、夜食としてもオススメのお茶漬け。煎茶やほうじ茶がおすすめです。
韓国風おでん
具材を串に刺した韓国屋台風。あっさりとしたスープで煮た具に、コチュジャンの特製だれが相性抜群です。コチュジャンの特製だれは、食べる際におでんの出汁が入るこ...
豆乳揚げだしの発酵鍋
酒粕と味噌をベースにした発酵鍋です。豆乳揚げだしもコクとなり、体の芯から温まる一品です。
ほぼタラバ(真空)の水餃子
余計な味付け不要!ほぼタラバのおいしさにお好みでラー油を足すのもおすすめです。
ふんわりつみれ 鰯のお吸い物
あっさり沁みる定番のつみれ汁
豆乳揚げだしのレンチン白菜煮
塩分が少ないことで生じる物足りなさを、生姜・七味唐辛子で補います。また、醤油の代わりにめんつゆを使うことで塩分を1/5に抑えることが出来ます。 「このレシ...
ほぼカニの卵とじ
ほぼカニとだしの旨みを活かした1品です。菜の花を他の季節野菜に変えてもおいしく仕上がります。
野菜フライカレー
いつものカレーに野菜フライをトッピング!すり身と野菜が入っているので、栄養価もボリュームもアップで大満足のメニューです。
具だくさん野菜の天ぷらと小松菜の煮びたし
冷やして食べても美味しいですよ!
ほぼカニ湯豆腐鍋
ほぼカニは温めるとさらにカニ感アップ!
豆乳揚げだしめんつゆさっと煮
レンジで簡単1品!