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種類：主菜
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だいたい毛ガニのお刺身風
盛り付けるだけでちょっと贅沢なおつまみに。毛ガニのような上品な繊維と味の深みをお楽しみ頂けます。オリジナルのカニ味噌だれでお召し上がりください。
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あじメンチカツのワンプレート
あじメンチカツはトーストすることで、中はふわふわ・外はさっくりの食感になります。お子様ランチのようなワンプレートメニューをお手軽に。
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（だし編）うまだしおでん
じっくりとだしをとり、丁寧に下ごしらえをした絶品おでんを作ってみませんか。 だしとおでん種の旨みをお楽しみください。
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伝統 鱧入ごぼう巻の具だくさん味噌汁
ごぼう巻がおいしさの決め手。カサのある食材を入れることで、一杯で満足感のあるおかずになります。
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ちくわの磯辺揚げ
ちくわのうま味に青のりの風味が相性抜群の定番メニュー。揚げたてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずとしてもおすすめです。
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トムヤムおでん
練り製品のうま味たっぷりのエスニックおでんです。パクチーはお好みでのせてください。
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三色串天の皿盛りおでん
地味になりがちなおでんに彩りを添える三色串天の皿盛りおでんです。
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淡路島産玉ねぎの天ぷらのチーズはさみ焼き
淡路島産玉ねぎの天ぷらに青じそとチーズを挟んだ簡単おつまみレシピです。お好みで、アクセントに七味唐辛子やわさびをつけてお楽しみください。
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具だくさん野菜の天ぷらの和風ピカタ
和と洋を楽しめるお手軽メニュー。卵が焦げやすいので、様子を見ながら焼くのがポイントです。
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梅しそチーズ巻
晩ごはんのおかずにぴったりな一品です。揚げた後によく油を切ることで、サクッと仕上がります。
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うずら巻照り焼き
おかずにぴったり
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ふんわりつみれ 鶏の梅だれ串
おつまみにぴったり！
